Quem Somos

A MYDAS BRASIL nasceu do sentimento de melhorar a qualidade e a sustentabilidade dos alimentos brasileiros proporcionando uma vida mais saudável e longeva aos nossos consumidores.


O Brasil é reconhecido pela comunidade científica como o país com a maior biodiversidade do planeta. Porém, o aproveitamento dos nossos recursos naturais ainda não está integrado na nossa vida diária, havendo dificuldades para a comercialização de produtos nativos.


Por outro lado, existem soluções tecnológicas que podem ser empregadas para ultrapassar esses obstáculos. Nós investimos conhecimento e inovação de maneira responsável para reduzir o abismo entre sustentabilidade ambiental e sua saúde.


SOBRE PROCESSO

Coletas

As comunidades de ribeirinhos coletam as castanhas em meio a floresta de modo responsável preservando as castanheiras e evitando a derrubada da mata para outros fins. Elas são encaminhadas para os pontos de distribuição de onde irão para o processamento.

Descontaminação

A MYDAS BRASIL inovou ao implementar a descontaminação por ozônio. Esta é uma tecnologia limpa, que elimina os microrganismos (esterilização) que fazem mal à saúde, além de suas toxinas. Esse processo é feito em castanhas selecionadas, garantindo a higiene e qualidade do produto.

Comercialização

As castanhas são embaladas a vácuo evitando a oxidação, portanto nossa embalagem protege as castanhas de modo a preservar seu frescor e a qualidade final. Este diferencial promove a confiança que as nossas castanhas irão promover a qualidade de vida dos nossos consumidores.